太妃组—太妃酸奶伪巴斯克烧焦芝士蛋糕

作者： 煤灰君

用自制酸奶代替高热量的奶酪，慰藉想吃甜品的心！加入浓情太妃味鹰唛奶酱，给甜带来更浓郁的风味～ 减脂星人放心大胆地吃哦！ 配方中淡奶油可以用酸奶代替，如果用的市售调味酸奶，那么减少赤藓糖醇（或白砂糖）的用量。

用料

• 自制无糖酸奶 90克
• 鸡蛋 1个（去皮45克）
• 雀巢淡奶油 10克
• 浓情太妃味鹰唛奶酱 10克
• 赤藓糖醇（或白砂糖） 10克
• 玉米淀粉 7克

太妃组—太妃酸奶伪巴斯克烧焦芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

太妃风味奶酱+淡奶油，搅拌均匀。

步骤 2

鸡蛋+酸奶+赤藓糖醇，搅拌匀均后加入玉米淀粉，搅拌至无颗粒。

步骤 3

倒入太妃味鹰唛奶酱混匀，留一点点奶酱备用。

步骤 4

把蛋糕糊倒入模具里，把刚刚剩下的奶酱淋在表面，用牙签划出纹路。

步骤 5

200℃烤30分钟，参数仅供参考，看到表面膨胀出现焦黄即可。记得冷藏后再吃哦！

菜谱创建时间：2020-11-04 21:33:47