【东菱养生锅】蛹虫草干贝炖鸡汤

作者： 佟小鹤

今天用“东菱养生锅”炖了一锅蛹虫草干贝鸡汤，非常滋补的一道冬季滋补汤，东菱养生锅的煲汤功能简直太棒了，慢炖功能能让汤微开，一个半小时这个汤就炖好了，而且非常入味！

用料

• 东菱养生锅
• 鸡腿 3只
• 芡实 20克
• 干贝 20克
• 红枣 5个
• 蛹虫草 30克
• 枸杞 10克
• 干山药片 30克
• 葱段 3段
• 姜片 3片
• 盐 3克

【东菱养生锅】蛹虫草干贝炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，上面切上几刀

步骤 2

芡实浸泡1个小时

步骤 3

东菱养生锅添水，放上鸡腿烧开，除去血水

步骤 4

放入浸泡好的芡实

步骤 5

放入洗净的蛹虫草

步骤 6

加入干贝，山药，红枣，枸杞子，葱段，姜片，使用快煮功能烧开

步骤 7

然后加盖子，转到慢炖，炖1.5个小时

步骤 8

炖制过程中可以从东菱养生锅的玻璃器皿中看到里面食材的状态

步骤 9

炖制结束，放盐调味，然后可以把玻璃炖锅直接拿到桌子上直接食用

【东菱养生锅】蛹虫草干贝炖鸡汤的小贴士

这个东菱养生锅在使用的过程中，添水量不要超过最高水位线，剩下的就交给养生锅来炖制了，完全不会扑锅，尤其是炖的时候可以明显看出来锅在不停的调整火力大小，保证汤一直在一个微开的状态，冬天煲汤首选！

菜谱创建时间：2020-11-05 10:43:47