胡萝卜肉沫饼

作者： 流浪的橘子

吃好早餐是个重要的事情😄，怎样给自己做一份简单又省时的早餐呢？这个肉沫蔬菜饼超级简单有营养。

用料

• 普通面粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 肉沫 适量
• 胡萝卜 1/3根
• 葱花 适量
• 盐 1小勺
• 胡椒粉 一丢丢
• 油 适量

胡萝卜肉沫饼的做法步骤

步骤 1

肉沫提前解好冻，胡萝卜切碎，葱切成葱花，备用。

步骤 2

面粉加入鸡蛋、水、盐，胡椒粉调成糊状，然后加入步骤1的材料混匀。

步骤 3

热锅，锅一定得烧得很热（很重要），锅底耍一层油，改最小火，倒入一大勺混合好的面粉液，迅速转动锅，让液体均匀铺满锅底。待表面凝固后开大火（同时转动锅），迅速给饼翻个面，立马改最小火。一分钟后就可以出锅了。

步骤 4

一份早餐就完成了，各种颜色搭配，看起来还是挺有食欲的哦。

胡萝卜肉沫饼的小贴士

配料中的蔬菜可以根据自己的喜好随意添加。

菜谱创建时间：2020-11-05 10:51:35