美味快手早餐~拉丝芝士红豆饼

作者： 良润烘焙

芝士红豆饼是一种很多人都喜欢吃的美食 十分钟做个简单的芝士红豆饼， 美好的早餐或者下午茶， 能让人美滋滋的～

用料

• 易小焙南方馒头自发粉 300g
• 鸡蛋 1个
• 黄油 10g
• 牛奶 140g
• 易小焙小红豆 150g
• 芝士碎 适量

美味快手早餐~拉丝芝士红豆饼的做法步骤

步骤 1

称取自发粉，并加入鸡蛋，牛奶，揉至成团；

步骤 2

加入黄油将面团揉至光滑；

步骤 3

分割面团每份20g左右；

步骤 4

并搓成圆团，松弛5-10min；

步骤 5

将圆团擀制片状；

步骤 6

包上小红豆及芝士碎，采用捏包子的手法将馅料包裹紧实，压成小圆饼状；

步骤 7

平底锅涂抹食用油，放上包裹好的红豆饼；

步骤 8

可以盖上锅盖煎一会！

步骤 9

煎至两面金黄即可；

步骤 10

表面脆脆的小圆饼！

步骤 11

切开里面满满的内陷！

步骤 12

里面加了芝士，热的时候掰开还有长长的拉丝哦！

美味快手早餐~拉丝芝士红豆饼的小贴士

1.吃不完的红豆饼放冷冻保存 2.不想油煎的也可以冷水上锅蒸，蒸10分钟左右

菜谱创建时间：2020-11-05 17:41:52