初冬不能错过的寿喜锅

作者： 佳靓妈妈

用料

• 肥牛 400克
• 鸡蛋 3个
• 金针菇 1把
• 鱼糕 1块
• 鱼丸 1袋
• 白萝卜 1根
• 脆皮豆腐 3块
• 味好美寿喜锅调料 1包

初冬不能错过的寿喜锅的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，根据自己的喜好，不拘泥。

步骤 2

白萝卜去皮，切成3cm厚片，放锅中，加入水没过萝卜，不盖锅盖，大火烧开转中小火煮至萝卜断生。

步骤 3

肥牛提前焯水。鸡蛋煮熟，去皮备用。

步骤 4

将煮好的萝卜放入砂锅中，然后摆放焯好的肥牛，再放上鱼糕、鱼丸、金针菇、脆皮豆腐、鸡蛋。

步骤 5

将味好美寿喜锅调料放入碗中，加700ml水稀释，倒入砂锅中，大火烧开转小火，煮15分钟。

菜谱创建时间：2020-11-05 22:20:01