白鲫煲木瓜汤

作者： Soby

这汤甜甜的，平时不爱喝汤的小孩都很喜欢喝

用料

• 鲫鱼 1条
• 木瓜 适量
• 姜 适量

白鲫煲木瓜汤的做法步骤

步骤 1

先热锅下油中小火把鱼煎至两面金黄，然后把鱼赶一边去，加点油放姜片煎出香味，鱼归位

步骤 2

刚烧好的开水直接倒进炒锅里（普通煮开水的电煲），再煮开一下，全部倒入汤涡

步骤 3

汤锅大火烧开后转小火，

步骤 4

炒锅烧干加点油把木瓜炒一下，炒香了倒入一煲开水（前面煎鱼倒了一煲开水，两人够喝了，这里木瓜就不用再加了，直接把炒香的木瓜放进汤里煲就好）

步骤 5

小火煮一个小时就可以调味喝汤了，喜欢葱的可以加点葱花

步骤 6

两壶开水，平时吃饭的小碗喝的话，8人份喝都可以，毕竟火小，不会煮干水的

菜谱创建时间：2020-11-05 22:28:37