12+ 宝宝也能吃的迷你巨无霸！

作者： 啊呜辅食-菠萝麻麻

各位中午好呀！ 最近闹剧荒，打开视频网站也不知道该看啥，于是把以前看过的剧又拿出来复习了一遍。 还别说，论好看，还得是老剧，各个经典！包括动画片！ 没错，我把《海绵宝宝》拿出来又看了一遍！ 当我说到“海绵宝宝”这个名字的时候，你的耳边是不是已经想起了他魔性的声音？ 天真的海绵宝宝、呆萌的派大星、高冷的章鱼哥、抠门的蟹老板、还有一直想偷蟹黄堡秘方的痞老板.... 又是一波回忆杀！（好像不小心暴露了年龄） 话说我小时候看《海绵宝宝》的时候，就特别想吃“美味蟹黄堡”，还和“痞老板”一样想知道蟹黄堡的秘方。 看着海绵宝宝做汉堡，就更馋了！ “蟹黄堡”的秘方我是不知道，但也许我能做点别的汉堡满足一下！ 适合月龄：15+

用料

• 小餐包 1个
• 牛肉 60克
• 洋葱 20g
• 番茄 2片
• 小生菜 2片
• 鸡蛋 1个
• 大孔奶酪 10克
• 鸡蛋液 8克
• 淀粉 2克
• 生抽 适量
• 葱姜粉 适量
• 黄油 适量
• 无盐番茄酱 适量

12+ 宝宝也能吃的迷你巨无霸！的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎

步骤 2

锅里加黄油，下洋葱碎翻炒，翻炒至洋葱透明微微发黄，盛出放凉备用。

步骤 3

牛肉洗净放入拉拉神器，绞成肉泥，不用搅得太细。

步骤 4

放入放凉的洋葱碎，稍微搅打几下。

步骤 5

放入葱姜粉，搅拌均匀。

步骤 6

放入酱油

步骤 7

放入鸡蛋液

步骤 8

放入淀粉搅拌上劲。

步骤 9

搅拌好的牛肉两手来回摔打，使肉泥产生粘性，煎的时候不容易散。

步骤 10

锅里放入黄油，加入牛肉饼小火煎。

步骤 11

煎至底部变色，翻面继续煎。

步骤 12

小餐包对半切开。

步骤 13

放入锅中煎一下

步骤 14

打肉鸡蛋。

步骤 15

底部凝固后翻面。

步骤 16

奶酪擦丝如果使用的是奶酪片，就不需要擦丝了。

步骤 17

撒上奶酪碎。

步骤 18

鸡蛋和牛肉饼全部熟透之后就可以DIY组合啦。

步骤 19

小心翼翼的把汉堡切开，热气腾腾，香味肆意。

步骤 20

牛肉经过双手拍摔，肉汁被紧紧锁住，一口咬下去满口肉香，还有汤汁会飞出来。

12+ 宝宝也能吃的迷你巨无霸！的小贴士

牛肉饼可以选择新鲜的牛肩颈肉肉质鲜嫩，适合宝宝吃。 还可以多做一点冷冻室，存起来时间紧张的时候做个三明治或者直接加热作为肉饼来吃，也是很快手很棒的一个选择。

菜谱创建时间：2020-11-05 22:51:15