时令美味❤️柿子红豆饼

作者： 舞之遥

前两天去三婶儿工作室玩儿，她院子里的柿子树结了好多果实，也给我拿了两个柿子带回来。 粉粉不是特别爱吃柿子，放了好久怕放坏，更不能浪费食物吖，于是就想着做成柿子红豆饼好了。 挺简单的，小伙伴们可以做起来🤗

用料

• 柿子 2个
• 糯米粉（1/3） 适量
• 面粉（2/3） 适量
• 蜜红豆 适量
• 玉米面粉（防粘黏） 适量
• 橄榄油 适量

时令美味❤️柿子红豆饼的做法步骤

步骤 1

柿子洗净沥干水分备用

步骤 2

去皮 放入容器中 碾压成泥

步骤 3

大概这个样子

步骤 4

先放入适量糯米粉（占粉总量的1/3） 搅拌均匀

步骤 5

再放入适量面粉（占粉总量的2/3） 搅拌均匀

步骤 6

最后揉成软硬适中的面团 放入冰箱醒发一晚 （着急吃的小伙伴将面团静置20分钟也可）

步骤 7

第二天取出 回温

步骤 8

备好蜜红豆

步骤 9

还有防粘黏的玉米面粉

步骤 10

就像擀饺子皮一样

步骤 11

就像包包子一样

步骤 12

按压成饼饼 撒一些玉米面粉

步骤 13

热锅入油 油可以多一些 将柿子饼放入

步骤 14

小火煎至两面金黄就可以出锅了

步骤 15

放在吸油纸上吸去多余的油 就可以趁热吃了 炒鸡好吃😋

时令美味❤️柿子红豆饼的小贴士

柿子饼的馅儿也可以换成各种你喜欢的食材哦～ 【柿子食用的禁忌】 1⃣️不要空腹吃柿子。 因为柿子中含有大量的鞣酸和果胶，空腹状态下它们易在胃酸的作用下变成大小不等的硬块； 2⃣️不要与含有大量蛋白质的水产品同食。 因为蛋白质在鞣酸的作用下容易形成胃柿石； 3⃣️另外糖尿病患者也不宜多食用。

菜谱创建时间：2020-11-07 20:24:36