

准备食材。

胡萝卜、黄瓜,洋葱切片。土豆切滚刀块,清水煮至半熟捞起沥干水分。

来处理虾,先剪去头上的须,再用牙签从虾背关节处挑去虾线,洗净沥干水分。

起油锅,开小火,把姜和蒜先放入锅里翻炒出香味。

加入土豆和胡萝卜,改中火慢慢煸炒一会儿。

把干辣椒和洋葱加进来继续炒。

加入大虾,炒至虾身变红。

加入料酒、生抽、白糖,再依各人口味加入味好美麻辣锅调料。我爱吃辣,加了两大勺。

最后把黄瓜加进来炒匀关火。

撒上一把白芝麻,更香了!

出锅,放上适量香菜点缀,上桌开吃!
味好美这款调料特别好用,除了做火锅,做干锅菜品也能得心应手,麻辣鲜香好味道。














