圆生菜去掉最外层,一切两半,去除根部,剥开,用淡盐水浸泡15分钟,清洗干净,用手撕成片。
蒜用刀拍一下,切碎。
热锅凉油,油五成热放入蒜末,小火炒出香味。
倒入圆生菜。
加入味达美臻品蚝油,大火翻炒,把生菜炒软,变成半透明状,关火装盘。
味道鲜美、脆嫩爽口。
清淡宜人、消脂减肥。
味达美臻品蚝油蚝鲜十足,汤汁用来泡饭也是非常鲜美的。