鲫鱼豆腐汤，备孕、下奶神汤

作者： 粤菜小厨娘mm

适合一家老小喝的营养汤

用料

• 鲫鱼 1条
• 豆腐 2块
• 姜 2片
• 葱 2根

鲫鱼豆腐汤，备孕、下奶神汤的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净控干水，姜切片，小葱两根，豆腐切块

步骤 2

锅烧热放油，油热在上面撒点盐，这样鱼就不会粘锅

步骤 3

鱼煎至两面金黄就可以了

步骤 4

锅里一定要放热水烧开（热水是汤奶白色的关键），然后加入姜片，葱结盖上盖子大火煮10分钟

步骤 5

汤煮10分钟后，这时汤已经很奶白了，可以加入豆腐块，汤烧开后，小火煮5分钟

步骤 6

加入香菜，放盐调味就可以了！真的是太鲜了

鲫鱼豆腐汤，备孕、下奶神汤的小贴士

煎好鱼后，一定要热水下锅煮，这是汤奶白的关键

菜谱创建时间：2020-11-08 19:55:18