芹菜拌银耳

作者： 食物界的探索家

这是很喜欢的一道凉菜，所以经常做着吃。

用料

• 银耳 半朵
• 西芹 1根
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 麻油 1勺
• 葱花 1勺
• 白醋 1勺

芹菜拌银耳的做法步骤

步骤 1

把银耳提前泡发，摘去黄根，清洗两遍。

步骤 2

西芹，抽去茎干上的丝儿，切成小段，焯水后捞出放在凉水中。

步骤 3

把银耳撕成小朵放在一个大碗中，西芹控水后也放入大碗中。

步骤 4

浇上葱花、白醋、麻油、生抽，撒上盐，拌均匀就可以吃了。

菜谱创建时间：2020-11-09 12:12:01