超下饭的爆炒鸭胗

作者： 小丁的料理

我们俩都特别喜欢吃鸭胗，尤其爱爆炒，今天蒸了一锅米饭，准备开吃啦。

用料

• 鸭胗 8个
• 生抽 2勺
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 姜 适量
• 大蒜 多加一些
• 小米辣 适量
• 青椒 适量
• 盐 适量

超下饭的爆炒鸭胗的做法步骤

步骤 1

鸭胗加适量盐 清水洗干净

步骤 2

切薄片 越薄越好

步骤 3

加盐加料酒加淀粉腌制

步骤 4

葱姜蒜 青红椒备用 要多

步骤 5

先爆炒鸭胗 鸭胗卷起

步骤 6

放配料快速翻炒

步骤 7

最后加葱

菜谱创建时间：2020-11-09 17:22:33