剁椒蒸鸡腿

作者： 华少私厨

用料

• 鸡腿
• 剁椒
• 料酒
• 生抽
• 蚝油
• 蒜
• 姜
• 盐
• 白糖
• 白胡椒粉
• 生粉

剁椒蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

食材一览，鸡腿斩小块

步骤 2

放入蒜末生姜丝

步骤 3

加入1勺料酒

步骤 4

2勺生抽

步骤 5

1勺蚝油

步骤 6

1勺生粉

步骤 7

半勺白胡椒粉

步骤 8

少许盐和白糖（也可不加盐）

步骤 9

搅拌均匀，腌制15-30分钟

步骤 10

加上2勺剁椒，水开后放入锅蒸5-10分钟

步骤 11

撒上葱花。来一碗白米饭🍚……

剁椒蒸鸡腿的小贴士

鸡肉不用过水

菜谱创建时间：2020-11-09 20:13:55