家常版甜酸排骨

作者： 爱财爱己奇异果

用料

• 排骨 500克
• 番茄 1只
• 冰糖 20克
• 生抽 3勺
• 淀粉 2勺
• 盐 适量
• 酱油 4勺
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 青椒 1个

家常版甜酸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨砍小件，洗血水，放姜蒜蓉料酒盐酱油腌制45分钟，然后沾些定粉，油烧到60度下锅炸金黄色捞出再翻炸1次，番茄去皮切丁炒成番茄酱，冰糖加水炒成金黄色放排骨炒糖色再下番茄酱下青椒，大火收汁即可

菜谱创建时间：2020-11-10 11:49:39