这是原料,馄饨可以买现成的
鸡蛋2颗打散,放少量冷水和盐,搅拌均匀,少油不粘锅摊成鸡蛋饼,切条备用
清水煮开放味好美冬阴锅底,搅拌均匀,煮馄饨,大约8-10分钟左右,煮熟捞出。油用另一个锅煮开放盐放油麦菜和裙带菜。 装盘搭配,撒芝麻,葱花,花生碎,挤点儿辣椒酱,很诱人吧
成品图
和橘子花篮搭配也很美
这是孩子不吃辣,另做的清汤馄饨
橘子花篮