干米粉浸泡
全部配菜切丝。
准备就绪
热油锅煎炒肉饼
煎至金黄,下入萝卜丝翻炒。
打入两个鸡蛋
搅散鸡蛋
下入包菜丝、葱段翻炒均匀。
寿喜锅底料兑适量水
下入米粉
倒入寿喜锅底料水。
快速翻炒均匀。
装盘。
干米粉要提前浸泡2个小时。