砂锅滋补鸡汤

作者： 南宫無裘

适合老人孩子的滋补食品

用料

• 鸡 1只
• 姜 3片
• 盐 适量
• 藕 1小节
• 枸杞 20粒
• 红枣 20颗
• 口蘑 3个

砂锅滋补鸡汤的做法步骤

步骤 1

超市买的炖汤鸡放入清水浸泡半小时

步骤 2

藕刮皮切片备用

步骤 3

姜切片，口蘑切厚片，大枣枸杞备用

步骤 4

整鸡凉水下锅焯去血沫

步骤 5

放入砂锅放入各种辅料倒入开水，大火开锅转小火盖盖炖煮，不要放盐。

步骤 6

两小时后用筷子轻松扎透，放入盐不要多放有咸味即可，主要喝汤

步骤 7

可以出锅了

砂锅滋补鸡汤的小贴士

多熬几次就会呈现奶白色的汤，那样更好

菜谱创建时间：2020-11-10 23:23:07