清甜鲜香的味好美寿喜瑶柱蒸萝卜

作者： 和月香

复刻动妈的菜，调料改用味好美寿喜锅风味底料，加了瑶柱，蒸出来的萝卜清甜软烂，鲜美可口。

用料

• 味好美寿喜寿喜锅风味底料 2勺
• 白萝卜 1根
• 瑶柱 12粒
• 生抽 1勺
• 鲍鱼汁 1勺
• 盐 小半勺
• 小香葱 1根

清甜鲜香的味好美寿喜瑶柱蒸萝卜的做法步骤

步骤 1

选细一点的萝卜，洗净去皮。

步骤 2

切硬币厚薄片，在大碗中码放整齐。

步骤 3

瑶柱洗净泡20分钟，泡软泡涨。

步骤 4

撕碎。

步骤 5

加入200毫升清水，2勺味好美寿喜风味底料，1勺生抽，1勺鲍鱼汁，小半勺盐，搅匀。

步骤 6

浇在萝卜片上，把瑶柱码匀。

步骤 7

放在蒸锅里，水开上汽后大火蒸15分钟，最后撒上香葱碎。

步骤 8

萝卜软糯、汤甜味美。

菜谱创建时间：2020-11-11 09:01:44