白菜猪肉卷

作者： 辰辰妈8665

做记录

用料

• 白菜叶8片，肉馅200g，花生油30g，葱花，姜末，料酒10g，老抽5g，酱油10g，盐3g，蛋清1个
• 淀粉3g，水50g

白菜猪肉卷的做法步骤

步骤 1

大白菜只要菜叶部分

步骤 2

肉馅加入调料调好

步骤 3

白菜叶部分汆水后过凉水，稍微挤干备用

步骤 4

准备包肉馅

步骤 5

菜叶左右向中间

步骤 6

卷好全部，蒸锅开锅蒸15分钟

步骤 7

炒锅放油炒香胡萝卜，加入淀粉水煮开

步骤 8

淋上调好的汁上菜

菜谱创建时间：2020-11-12 15:26:37