酱山药豆

作者： 啃红薯的萝卜

原方来自酱黑豆，链接如下： https://www.xiachufang.com/recipe/100032736/

用料

• 山药豆 230g
• 水 500g
• 老抽 13g
• 生抽 7+10g
• 冰糖 5g
• 食盐 1/4小勺

酱山药豆的做法步骤

步骤 1

山药豆洗净、加水

步骤 2

加入生抽、老抽、冰糖、盐

步骤 3

煮开后大火转小火，转小火后酱汁没溢出来，全程共60分钟，最后几分钟记得翻拌。

步骤 4

成品还可以。 中途尝的时候太淡了，又加了10g生抽，结果有点咸了。

步骤 5

成品一点点，下次翻倍做！

菜谱创建时间：2020-11-12 21:03:38