卤牛肉
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作者：
Zzz_Zoe
用料
牛腱
2斤
桂皮
1块
八角
1个
香叶
3片
花椒
适量
干辣椒
适量
香葱
1把
生抽
适量
老抽
适量
料酒
1勺
冰糖
适量
姜
适量
卤牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉加入姜片料酒飞干净血水。捞出洗干净。
步骤 2
加入所有配料，煮开，或者炒香，加入盖过牛肉的水，一直炖到收汁就可以。因为放了生抽老抽所以无需再放盐。可以加些配菜一起卤。
菜谱创建时间：2020-11-12 21:33:27
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