1 热锅 2 倒油 3 放葱花 1勺左右 4 放干明太鱼 半条的量 5 放豆芽 1把 6放盐 半勺,根据个人口味可调整 7 放5勺左右饮用水,是为了豆芽能更好入味,明太鱼遇到水很快变软,豆芽能吸收明太鱼出的汁。