白灼秋葵

作者： 食物界的探索家

这几天很想吃个白灼秋葵，所以抓紧做了起来。

用料

• 秋葵 10根左右
• 大蒜 2瓣
• 盐 半勺
• 味极鲜酱油 1勺
• 葱 适量
• 小米椒 半个
• 花椒粉 1勺
• 大料粉 1勺

白灼秋葵的做法步骤

步骤 1

准备新鲜的秋葵和葱蒜小米椒备用。

步骤 2

秋葵用清水洗两遍，捞出来，备用。

步骤 3

葱、蒜和小米椒切碎，备用。

步骤 4

起锅烧水，水开后，下秋葵，进行焯水环节。大概煮五六分钟。

步骤 5

秋葵焯水焯熟后，控干水分，去掉头后摆盘。

步骤 6

起锅烧油，油热后，放入葱蒜小米椒末儿，之后加入盐、花椒粉和大料粉，最后加入味极鲜酱油。翻炒一分钟，出锅。把炒好的汤汁浇在秋葵上就好了。

菜谱创建时间：2020-11-16 13:01:24