🍐秋梨膏🍐

作者： 博浪踵相踪

每年十一月份秋梨（砀山梨）上市的时候就做起来了孩子每年入冬必备

用料

• 梨 20斤
• 罗汉果 2个
• 姜丝 一把
• 红枣 16颗
• 中药材：
• 枇杷叶 20克
• 桔梗 20克
• 金银花 20克
• 甘草 10克
• 新会10年陈皮 10～15克
• 防风（治感冒） 20克

🍐秋梨膏🍐的做法步骤

步骤 1

1、新鲜砀山梨洗干净，榨汁

步骤 2

2、用原汁机汁渣分离后续步骤就会省事简单很多

步骤 3

3、满满一锅梨子汁，开火煮开（可以一边榨汁一边煮，缩短时间）

步骤 4

4、准备好材料，淘洗干净，加入梨子汁中一起煮（陈皮除外） 可用纱布袋把药材装起来放梨汁里煮更方便

步骤 5

5、煮一会就会变色，一般我都是晚上煮，煮开以后（一定要小心不要噗锅），就转小火煮一两个小时，关火浸泡一夜

步骤 6

6、第二天过滤

步骤 7

7、渣子放纱布里拧干水分

步骤 8

8、加入陈皮（陈皮掰碎）开火继续煮，（新会陈皮化痰润肺效果好，而且香味浓郁可以不用过滤出来）不能太大的火，一定要在旁边看着不要噗锅

步骤 9

9、煮到只剩一半的时候（我这个是快好的样子），换个不粘锅，方便最后成品好倒出来

步骤 10

10、跟蜂蜜一样的浓度就行了

步骤 11

11、趁热装瓶，瓶子一定要无水无油消过毒的，凉透才盖盖子。我用的是100毫升的小瓶子，一瓶一瓶的喝完，不会污染，冲饮的时候也要用无水无油的勺子挖

步骤 12

12、凉透以后盖上盖子，放冰箱冷藏保存

🍐秋梨膏🍐的小贴士

🍎1、时间选择：熬秋梨膏我一般都提前备好原料，找一个傍晚一边做饭，一边清洗梨子榨汁，加入药材煮一两个小时关火浸泡一夜，第二天过滤熬煮 🍎2、本人不是医生，所放的这些药材都是根据药性自己几年来根据效果自行添加的，如有怀疑，请找医生 🍎3、不放中药的秋梨膏（只放罗汉果红枣生姜）步骤一样，润肺止咳，加中药治疗感冒咳嗽效果更好，我家宝宝幼儿园大班没有因为感冒咳嗽去过医院，都是自己的心得与心血，如果您家的宝宝生病就得去医院打针输液的请绕道 🍎🍎🍎重要的事情说三遍：效果仅供参考、效果仅供参考、效果仅供参考

菜谱创建时间：2020-11-16 21:03:45