芒果酱

作者： wang小厨房

用料

• 芒果肉 500克
• 冰糖 80克
• 柠檬汁 10克

芒果酱的做法步骤

步骤 1

芒果去皮去核

步骤 2

芒果肉500克放入小美主锅，5秒/速度6/打成泥

步骤 3

加入80克冰糖（糖可以根据你的芒果甜度来增减）

步骤 4

设置20分钟/温度V挡/速度0.5/，用网篓代替量杯 ，防止果肉在熬制过程中飞溅，10分钟暂停用刮刀棒把锅壁上的果肉挂到锅底，（再加10克柠檬汁，柠檬汁能起到防腐作用）继续10分钟/V挡/速度0.5

步骤 5

音乐响起 时间到，装入干净消了毒的玻璃瓶里，随时享用

步骤 6

锅壁上的果酱做个美味的刷锅水芒果汁太好喝了

菜谱创建时间：2020-11-17 20:17:45