咸蛋黄流心菠萝油

作者： Aczxx

菠萝皮&流沙奶黄馅 自己记录用

用料

• 黄油 克
• 奶粉 克
• 糖粉 克
• 盐 克
• 咸蛋黄
• 吉利丁片
• 鸡蛋 个
• 低筋面粉
• 黄油 克
• 泡打粉小苏打

咸蛋黄流心菠萝油的做法步骤

步骤 1

菠萝皮记录，以上材料再加小苏打泡打粉少许，更酥脆

步骤 2

另一个菠萝酥皮配方

步骤 3

流心馅版本1

步骤 4

流心馅版本2

步骤 5

流心馅先冷藏，拿出来称重、搓圆，再冷冻过夜，不然烤的时候容易爆浆

菜谱创建时间：2020-11-18 06:48:10