最好吃的糖醋排骨

作者： -喵十七

过节大家都在家里了吧 可以做这款糖醋排骨给爸爸妈妈吃吃喔，不管是哄大人还是哄小朋友都是一绝~ 很多年前我是不吃糖醋排骨的，因为感觉味道很奇怪，而且黏糊糊的，然后在云南工作的时候好朋友想吃我就做了一次给她吃，我去!!居然神仙好吃😋她一个人吃完了一盘，后面分开了就总说想念我的排骨 很多说不吃糖醋排骨的人，吃了都会夸的哟

用料

• 排骨 2根
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 醋 适量
• 姜 适量
• 老抽 适量
• 小米椒 适量
• 大蒜 适量

最好吃的糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

醋不要用白醋，一点也不香的，用陈醋！！！ 1.冷水下排骨煮开，然后倒入篮子里冷水把排骨冲干净

步骤 2

2.锅里热油放入姜片，大蒜瘪香，倒入排骨炒至微微金黄

步骤 3

3.倒入调好的酱汁，炒匀。

步骤 4

4.倒入温水没过排骨，一定要是温水喔！！大火烧开以后转中小火焖20~30分左右~最后转大火收汁即可

步骤 5

5.有条件的可以撒上一些炒熟的芝麻，没炒熟的就算了，撒上去就是好看而已，没啥味道，浪费芝麻😂

步骤 6

这个配方不会很甜，也不会很酸，恰到好处的料汁真的好绝，小朋友都超喜欢吃的喔

步骤 7

😋

步骤 8

好吃的每次都空盘

菜谱创建时间：2020-11-18 08:51:41