韩式年糕排骨

作者： 佳靓妈妈

就剩下一点味好美部队锅物底料了，只够做一盘排骨。

用料

• 排骨 400克
• 年糕 100克
• 料酒 2勺
• 味好美部队锅物底料 适量
• 姜 2片
• 韩式泡菜 适量

韩式年糕排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，焯水，沥干备用。

步骤 2

炒锅加少许油，爆香姜片，放入焯好的排骨翻炒，沿锅边倒入料酒，翻炒；加入味好美部队锅物底料，翻炒均匀；倒入开水，没过排骨，盖上锅盖，转小火，烹煮30分钟。

步骤 3

打开锅盖，转大火，放入韩式年糕，大火收汁，快收好时加入韩式泡菜，翻炒。

菜谱创建时间：2020-11-18 12:02:03