蒜蓉粉丝扇贝

作者： 迪yuki

大连传统海鲜老菜

用料

• 扇贝肉 0.5斤
• 蚝油 2勺
• 大蒜 20瓣
• 粉丝 2把
• 料酒 1勺
• 糖 100克

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

步骤 1

新鲜扇贝去壳成肉备用

步骤 2

粉丝用凉水泡发

步骤 3

自家种的大蒜去皮蒜瓣备用

步骤 4

蒜泥加料酒，生抽，老抽，糖，一品鲜，牛肉粉，油炒香

步骤 5

泡发好的粉丝装盘

步骤 6

扇贝肉码在粉丝上

步骤 7

蒜蓉汁淋上

步骤 8

锅里水烧开后放入

步骤 9

蒸10分钟即可出锅

菜谱创建时间：2020-11-18 21:09:49