一人食·白菜火腿年糕汤

作者： 拥有辣椒全世界的甜筒小姐

最近迷上了吃年糕，部队锅、炒年糕等韩式口味吃腻了想换个口味，于是和白菜做了一锅清爽年糕汤～

用料

• 鸡蛋 1只
• 年糕 10片
• 白菜 6片
• 火腿肠 1根
• 豆泡 3只
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 香菇 2朵

一人食·白菜火腿年糕汤的做法步骤

步骤 1

准备材料： 1⃣️干香菇提前泡水，香菇水留着一会放在汤里 2⃣️香肠切片 3⃣️白菜洗净切段

步骤 2

锅里放油，先煎一只金黄的鸡蛋

步骤 3

鸡蛋煎好后，盛出来备用。先放火腿肠炒一下，放入香菇，把水挤出，小心不要被油溅到

步骤 4

先放白菜梗炒一会，稍后放入白菜叶，翻炒一下

步骤 5

炒软之后加开水，之后再倒入香菇水，加入一勺生抽和一点点盐

步骤 6

加入年糕片、豆泡和煎蛋后，盖上盖子煮一会，大概10-15分钟。

步骤 7

出锅啦～一顿热腾腾的午饭🥣 超级简单快手，没有什么材料要准备

菜谱创建时间：2020-11-19 09:54:52