山楂酱烤排骨（宝宝辅食11月+）

作者： 煜恒麻麻

山楂选酸甜口感的，不要太酸。还可以用来做鸡翅鸡腿肉片。一岁前不加酱油

用料

• 低盐酱油 3-5克
• 排骨 200克
• 山楂肉 50克
• 水 50克

山楂酱烤排骨（宝宝辅食11月+）的做法步骤

步骤 1

排骨冷水泡一下去血水

步骤 2

排骨加酱油抓匀腌制一会，山楂泥分两次打，先取25克山楂和25克水打成泥，剩下的一半等排骨炖好重新刷的时候再打，山楂打完放久了会凝固成膏状

步骤 3

刷好酱的排骨放入电炖锅炖1.5-2小时，不需要加水

步骤 4

烤箱180度预热，把剩下的山楂和水打成泥，炖好的排骨再刷一次山楂酱，撒芝麻。烤10分钟

步骤 5

吃不完的冷藏，吃的时候重新烤一下或者微波炉加热，上锅蒸，煎一下都可以

步骤 6

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菜谱创建时间：2020-11-20 11:22:57