自制不破皮蔬菜汁饺子

作者： 1-550

用料

• 菠菜 1把
• 面粉 适量克
• 水 适量克
• 生抽 2勺
• 老抽 0.5勺
• 盐 适量克

自制不破皮蔬菜汁饺子的做法步骤

步骤 1

1.菠菜摘洗干净 2.料理机中放入适量水榨汁，过滤去掉菠菜渣 3.将菠菜汁倒入面粉中，和成硬一点的面团，醒十分钟，擀皮

步骤 2

1.荠菜焯水，放入凉水中过一下 2.挤去荠菜中多余水分，切碎 3.猪肉二肥八瘦剁成肉沫，放入适量生抽，老抽，盐调味

自制不破皮蔬菜汁饺子的小贴士

为防止饺子煮熟变色，在打菠菜汁时候一定放入适量盐，盐起到固色的作用

菜谱创建时间：2020-11-21 08:41:13