紫薯酸奶司康

作者： 思妹妈

思妹想吃司康，但很多司康方子加了黄油或奶油，家里正好有紫薯和零卡糖，就想到用酸奶试试，结果味道还不错，记录一下，有兴趣的可以试试！

用料

• 紫薯(蒸熟) 100克
• 酸奶 90克
• 低粉 150克
• 泡打粉 4克
• 零卡糖 20克
• 蛋黄 1个
• 椰蓉 少许

紫薯酸奶司康的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

紫薯蒸熟后压成泥

步骤 3

低粉、零卡糖、泡打粉混合均匀

步骤 4

加入紫薯泥混合均匀

步骤 5

加入酸奶混合至无干粉

步骤 6

放入烤盘用手团成圆形

步骤 7

均分成八块

步骤 8

表面刷蛋黄液，撒上椰蓉

步骤 9

烤箱提前预热180°，中层烤25分钟

菜谱创建时间：2020-11-21 17:32:07