芝士土豆饼

作者： 谦妈厨房

西餐厅里经常🈶️吃到，回家自己动手搞，很简单的呀！

用料

• 面粉 30克克
• 糯米粉30克 克
• 生粉30克
• 面包糠50克 克
• 土豆一个80克左右
• 黑胡椒碎 1勺
• 盐3克 克
• 芝士片一 片
• 鸡蛋一个

芝士土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切片蒸熟，凉透压泥加入黑胡椒碎和盐拌匀，搓成自己要的大小。 芝士片，切小片，几个土豆泥就几片，然后也搓成小团。

步骤 2

芝士塞入土豆泥中，压扁

步骤 3

把粉类混合一起，准备好鸡蛋液和面包糠，先裹粉再鸡蛋液然后面包糠，按照这样操作2⃣️次或者3次，随自己喜欢

步骤 4

锅中倒入油，油温升至130-150之间

步骤 5

入锅炸，炸出金黄色就可以捞出控油

步骤 6

摆盘，沾上百乐门辣酱料，比店里好吃多了

菜谱创建时间：2020-11-22 12:04:21