鸡大腿两只,去骨,去鸡皮及油脂,喜欢吃鸡皮的话可以不去,但是不太好串。
鸡腿切2厘米左右块装,我分两份分别腌制。我是提前一晚腌制,一般2小时以上最好。
将调料调拌均匀,装在密封袋放冰箱保鲜层即可。
彩椒,洋葱切和鸡肉差不多大小的块状
将鸡肉和蔬菜依次穿起来
烤盘铺锡纸,肉串刷一层油,用融化的黄油更香哦
烤箱中层,200度烤15分钟即可,10分钟时翻一次面。用平底锅煎熟也可以😄