将各种蔬菜擦成片。
锅中水煮沸,放入自己喜爱吃的丸子肉类等,大火煮6分钟,放入根茎蔬菜类,大火煮2分钟,出锅前,放入菜叶类蔬菜,大火焯15秒后捞出。
酱汁:将大蒜、辣椒面、白芝麻、五香粉、花椒粉、热油、生抽、醋、盐、白糖、芝麻酱,搅拌均匀。
将酱汁与蔬菜翻拌均匀,就可以美美的享用啦。
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