山药枸杞汤

作者： 家安美食厨房

山药有健脾益胃，益肺止咳，预防心血管等疾病。冬季干燥寒冷，大家多吃些山药，对我们的身体是有一定好处的。

用料

• 山药 90克
• 枸杞 10克
• 姜 2克
• 小葱 10克
• 美极鲜鸡粉 1勺
• 盐 1/4小勺
• 芝麻油 1勺

山药枸杞汤的做法步骤

步骤 1

枸杞用清水浸泡10分钟，清洗干净。

步骤 2

山药去皮，切成薄片。

步骤 3

葱，姜切碎。

步骤 4

锅中倒入少许油，将葱姜炒香。

步骤 5

接着下入山药片，翻炒均匀。

步骤 6

倒入适量的清水，盖上盖子煮2分钟。

步骤 7

再加入枸杞煮1分钟。

步骤 8

出锅前加入1勺美极鲜味粉， 1/4小勺的盐，1勺芝麻油调味。

步骤 9

出锅后撒入小葱花。

山药枸杞汤的小贴士

山药去皮切片时戴上手套，这样可以防止山药表面的粘液沾到手上发痒。

菜谱创建时间：2020-11-23 16:04:00