虾仁炒杂菜

作者： 曼彻斯特联13

最近想减脂了，改变一下饮食习惯吧

用料

• 虾仁 50克
• 盐 5克
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 料酒 1勺
• 洋葱 半个
• 豆豆 20克
• 玉米粒 30克
• 花蛤肉 若干
• 鲜百合 2个
• 椰菜 半个
• 油 5克
• 黑胡椒粒 3克

虾仁炒杂菜的做法步骤

步骤 1

把需要的材料都清洗切好

步骤 2

花蛤肉用少许盐跟黑胡椒腌制15分钟

步骤 3

虾仁也用盐，料酒，黑椒粒腌制15分钟

步骤 4

萝卜粒跟豆豆先焯水2分钟，然后把杂菜放一起加一个鸡蛋，放盐，淀粉，黑椒粒，少许鸡精捞匀

步骤 5

锅中放入少许油，把虾仁炒到变红色继续放入花蛤肉炒一下捞出备用

步骤 6

然后重新洗锅，放油把杂菜翻炒到8成熟，然后调味，把之前的虾仁花蛤肉放进去摆盘，美味完成！

菜谱创建时间：2020-11-23 17:15:44