部队锅风味餐蛋意面

作者： 煤灰君

餐蛋面是港式茶餐厅的必备之物，顾名思义，就是午餐肉+煎蛋+方便面，调料则直接用方便面的料包。 “正宗的餐蛋面，午餐肉一定用国产梅林牌的，蛋由美国舶来，方便面则必选‘出前一丁’麻油味，这才是典型的全球化组合”。 不过呢，我向来只管好不好吃，不管正不正宗。方便面热量高没营养，那我就用同样煮得快就不容易坨的天使意面吧，没有方便面料包，用味好美部队锅风味锅物底料做一个韩式口味，配上煎过的午餐肉和荷包蛋，太适合抚慰被冻成🐶的社畜了～

用料

• 天使意面 1把
• 鸡蛋（可生食） 1个
• 午餐肉 2片
• 娃娃菜 3片
• 味好美部队锅风味锅物底料 1/4包
• 海苔香松、现磨意面香料 适量

部队锅风味餐蛋意面的做法步骤

步骤 1

意面冷水入锅，煮软（那种细细的天使意面，熟得特别快）。

步骤 2

放入切好的娃娃菜，1/4包味好美部队锅风味锅物底料，搅拌均匀，煮3分钟左右。盛出备用。

步骤 3

煎两片午餐肉。

步骤 4

放好～

步骤 5

煎个溏心蛋～

步骤 6

放好～

步骤 7

蔬菜不够吃，做个简易的微波娃娃菜：娃娃菜切去根部，在耐高温玻璃煲中放好，10 g味好美部队锅风味锅物底料加适量水搅拌均匀后淋在菜上，盖玻璃煲盖子，微波高火3分钟后焖2分钟再开微波炉。

步骤 8

开动吧(๑>؂<๑）～

菜谱创建时间：2020-11-23 19:19:17