卤点鸡蛋吧

作者： 完美R

用料

• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 生抽
• 老抽
• 花椒
• 八角
• 香叶
• 桂皮
• 茶叶
• 南德调料

卤点鸡蛋吧的做法步骤

步骤 1

主料

步骤 2

料汁中先不加老抽，将剥好的鸡蛋放到料汁中慢火加热后取出。

步骤 3

每个鸡蛋都沾上老抽

步骤 4

晾20人分钟左右，使老抽浸入鸡蛋。

步骤 5

然后放回料汁中慢火加热5分钟左右，尽量不要烧开，因为鸡蛋是熟的。继续在料汁中泡一晚即可。

步骤 6

如果怕麻烦也可直接在料汁中加入老抽，然后放入鸡蛋也可以。

菜谱创建时间：2020-11-23 19:39:27