自制手擀面
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作者：
不负人间烟火
水量如果180g那么可以做抻面。因为很软。ml比g要少一些。
用料
面粉
500克
盐
3克
温水
170克
鸡蛋
1个
自制手擀面的做法步骤
步骤 1
揉成光滑的面团醒发半小时。擀成一个大圆片。擀成饺子皮薄厚。扇形折叠切成自己需要的细条或宽条。如果觉得有点厚可以略微拉扯。
菜谱创建时间：2020-11-23 21:12:31
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