❀【番茄🍅火锅】❀ 《红汤版 • 西红柿雪耳红枣锅》

作者： 赵笑

❀【番茄🍅火锅】❀ 《红汤版 • 西红柿雪耳红枣锅》 近几年在家一吃火锅，就是自己熬制番茄汁做锅底，放各种食材，荤素随意，每每吃到最后都要把浓缩了所有食材的精华而熬成的酸鲜汤喝掉，不浪费一滴！ 做法简单，无需一滴油！ 番茄、雪耳、红枣的益处多多，养生、养颜，几乎人人都能吃。

用料

• 西红柿4个约2斤
• 雪耳一个
• 红枣10颗
• 各种喜欢的蔬菜
• 各种丸子、肉
• 盐10克
• 糖5克
• 主食面、饺子等随意

❀【番茄🍅火锅】❀ 《红汤版 • 西红柿雪耳红枣锅》的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净切块，雪耳泡好。

步骤 2

用破壁机的“酱汁”功能熬西红柿浓汁。

步骤 3

老豆腐汆烫切块，泡好的雪耳切小朵。

步骤 4

熬制西红柿雪耳红枣汤底。

步骤 5

汤底烧开后，先煮老豆腐、山药等耐煮菜。

步骤 6

开涮各种丸子……

步骤 7

各种丸子开涮中……

步骤 8

准备好的调料，素菜。

步骤 9

喜欢的时令蔬菜……

步骤 10

喜欢的各种食材……

步骤 11

主食：鸡蛋面……

步骤 12

各种涮涮涮……

步骤 13

喝吧：最后的那一碗浓汤👍

菜谱创建时间：2020-11-24 11:24:49