吉利丁一片
用冰水泡软
牛奶中加入5克零卡糖煮沸
边搅动边倒入豆粉,以免结块,吉利丁片泡软后,挤干水份,放到豆奶里。
用细筛过滤一下,使之更为细腻。
冰箱冷藏4小时,零卡豆乳布丁就做好了。
细腻有弹性,吃着甜蜜蜜,但是零卡没有压力哦。
慢慢享用一份下午茶吧。