土豆切片,开水煮一下,煮至透明,捞出,平底锅加少许油略微煎微微黄盛出备用
炒香葱姜蒜末,加入适量味好美麻辣锅底料炒香,放入土豆片,翻炒均匀,加入适量盐,白糖,生抽调味即可,出锅前来点香菜,最后再来点香喷喷的熟芝麻,超级下饭哟
土豆片不可以切太薄哟,热水煮完一定要控干水再煎一下!配菜可以搭配胡萝卜,青椒。洋葱,木耳,看个人喜欢咯