生姜切片加入适量开水冲泡下,自然冷却后再放入新鲜虾仁浸泡10分钟左右去腥。(虾仁我是去菜市场买的活虾自己去壳去虾线的) 这时候去把娃娃菜蒸熟备用。
将蒸熟的娃娃菜和浸泡后的虾仁放入辅食机(料理机)打成泥。
像这样就可以了,然后装进裱花袋或者你们拿个干净的塑料袋剪个洞直接挤。
锅中放适量水烧开后,挤入娃娃菜虾仁泥,煮熟即可。(挤的时候水一直要是沸腾状态,操作时注意安全,⚠️别烫到了)
娃娃菜虾滑出锅了!滴两滴核桃油,放点海苔芝麻粉增香调味。(做完这个我就去烧猪脚了,让宝宝爸爸去喂吃了)
💓温馨提示: 最后挤出来成不了型的可以适当加点淀粉在虾仁泥里面,不过一般虾仁泥打到位都能成型的。大一点的宝宝吃放点盐调味。