鲜虾鸡蛋卷

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：4人份

用料

• 鸡蛋 3个
• 虾仁 180g
• 鸡蛋清 1个
• 白胡椒粉 1g
• 盐 2g
• 食用油 10g

鲜虾鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

油锅烧热，倒入蛋液，煎至蛋液凝固成蛋皮后盛出。

步骤 2

拉蒜器中加入虾仁、蛋清、胡椒粉、盐，拉成虾泥备用。

步骤 3

将虾泥均匀的铺在蛋皮上，卷起来。

步骤 4

放入蒸锅中，大火蒸8分钟。

步骤 5

然后取出，切成小块，就可以美美地享用啦。

鲜虾鸡蛋卷的小贴士

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菜谱创建时间：2020-11-26 18:38:00