初冬第一根糖葫芦🍡

作者： 黄女士不挨饿

用料

• 山楂
• 竹签
• 水
• 白糖

初冬第一根糖葫芦🍡的做法步骤

步骤 1

取山楂放入水中清洗

步骤 2

然后头，尾把它去掉，但是核没有去，不然没有灵魂的感觉

步骤 3

买山楂有送去核器，取出ok

步骤 4

去完头尾，如图

步骤 5

拿出备用的竹签，穿5到6个就可以，小到大就可以

步骤 6

穿好就是这样子啦

步骤 7

然后准备好水，跟白糖，差不多2：1的一个比例就好，个人喜欢冰糖也ok的

步骤 8

水开放入开白糖，大火煮

步骤 9

水跟糖融化在一起，转中火熬

步骤 10

熬它，一定要小火熬，现在的色泽还不够

步骤 11

最后这样子的颜色呈琥珀的颜色就可以，最重要：的一点就是拿出筷子抹一点糖，放入冷水中，冷却后如果粘牙说明火候没好，不粘牙说明火候恰到好处。

步骤 12

拿出山楂，淋上糖浆

步骤 13

也可以做自己爱吃的水果，例如草莓，橘子等

步骤 14

裹上备好的糯米纸，这样更好看一点

步骤 15

最后成品就是这样子啦，第一次做没啥经验，以上就是分享的的一点点小经验，喜欢的集美们点赞收藏吧😄

菜谱创建时间：2020-11-26 23:12:30