快手山楂片

作者： 喜欢吃肉的羊1

给孩子做的山楂片，简单又干净卫生

用料

• 山楂 500克
• 冰糖 250克
• 水 250克

快手山楂片的做法步骤

步骤 1

把山楂对半切开，去核，去蒂，用盐水泡，不然像我这样容易氧化，我这个是去子以后一斤的量

步骤 2

这个就是用盐水泡的

步骤 3

倒入锅中，加入半斤水，记得千万不要加多水，小火煮软烂，不需要煮干水

步骤 4

用搅拌机把煮熟的山楂搅碎

步骤 5

把所有搅碎的山楂放入锅里，加入半斤冰糖，煮到冰糖全部融化即可

步骤 6

倒入盘子里，摊开，有烤箱的可以先用烤箱烘干一点，没有的话就直接放在太阳底下晒几天，干了就可以切开装盒子

步骤 7

切开的山楂片，口味绝对好吃，我试过放200的糖和250的糖，感觉口感不会很甜，都是酸酸的，很好吃

快手山楂片的小贴士

山楂和水和糖的比例我是1：0.5：0.5

菜谱创建时间：2020-11-26 23:46:21