白菜干焖五花腩

作者： 啊呀_小厨娘

用料

• 五花肉 500克
• 白菜干 5棵
• 蒜 3瓣

白菜干焖五花腩的做法步骤

步骤 1

白菜干浸泡一晚

步骤 2

先把比较肥的肉煎出油，下蒜头爆香接着把所有肉倒下去炒两三分钟

步骤 3

把泡好的菜干切好铺在底下

步骤 4

爆炒好的肥肉倒在菜干上

步骤 5

倒入500克水，1勺盐2勺酱油3勺老抽2勺蚝油开大火烧开转小火慢慢炖，中途可翻面。

步骤 6

烧至水还剩3分1就可以出锅像这样，很好吃。

菜谱创建时间：2020-11-27 09:22:53